Pui întreg cu cartofi prăjiți (și la One Pot de la Tefal)
Nu știu despre voi, dar eu sunt mai mult decât recunoscătoare pentru secolul în care trăiesc: pentru cafea, youtube premium, aspirator, uscator și mașină de spălat vase, iar mai nou, pentru oala mea sub presiune de la Tefal și grătarul electric despre care nu am apucat să vă spun mai nimic, dar este de vis! Nici nu-mi pot imagina cum ar fi arătat viața mea acum 50 ani, eu visând să citesc în stele, și totuși, trebuind să fierb ciorbă la sobă, într-un ceaun de fontă, să spăl de mână și să usuc hainele la -7 grade în grădină. Din nefericire, încă mai sunt unii dintre noi care fac toate…
S-ar putea să-ți placă și
Desert portughez cu bezea și căpșuni
Colaci pufoși
Cea mai bună pâine la oala sub presiune (Tefal One Pot)
Orez chinezesc cu ou și creveți
Vă jur că pentru mine scriu această rețetă și mai apoi, pentru voi. Să nu care cumva să o uit că e păcat de Dumnezeu așa bunătate să nu apară măcar o dată la două săptămâni în meniul familiei. Eu aș mânca zilnic, dacă aș avea crescătorie de creveți acasă. Rețeta perfectă de departe: super rapidă, supergustoasă și garantat nu mai rămâne în frigider pentru a doua zi că e prea bun și merge la fix și cu prosecco. Ingrediente (4 persoane): 500 g creveți decorticați (eu am luat din aceia mari, tiger, ca să înțeleg ceva din ei când mănânc) o cană de orez prefiert sau basmati 1 pungă…
S-ar putea să-ți placă și
Tartă (crumble) cu mere
Supă cremă de ciuperci (de post sau vegană)
Sărățele cu telemea și iaurt
3 rețete la Tefal One Pot (TOP): mușchiuleț de porc cu legume, osso buco și limbă de vacă
Povestea continuă cu: – Ce rețete ai mai făcut la Tefal One Pot? Ce-i drept, când ai așa o minune de aparat în casă și o carte de bucate atât de slabă, tot să cauți inspirație și idei de rețete pe la alții. După mai bine de 6 luni de când o am, chiar nu mai îmi amintesc când mi-am cumpărat-o exact, am ajuns să înțeleg modul de funcționare. Practic, poți face orice tip de mâncare doar că reduci timpii de gătire. Eu fac absolut orice la ea, dar e drept că atunci când am timp, alternez și mai gătesc și la cuptor pentru că iese mai savuroasă, orice-ai zice.…
S-ar putea să-ți placă și
Chifteluțe din pește la cuptor
Pulpe de pui cu mozzarela la cuptor
Mămăligă la One Pot de la Tefal
Supă de pui cu găluște (la Tefal One Pot)
Cea mai bună supă de pui pe care am făcut-o vreodată este fără nici un dubiu cea gătită la One Pot de la Tefal. Și vă spun sincer că nu aveam nici o așteptare de a fi mai bună sau mai gustoasă ca cea făcută în mod tradițional. Dar de data asta, m-a dat pe spate! Carnea super fiartă, zeama transparentă – ăsta-i semnul meu că e de un real succes, iar găluștile moi ca norii într-o zi de vară. Toată treaba a durat o oră, în două zile s-a dat gata minunea și cred că tocmai s-a schimbat topul cu cele mai bune mâncăruri făcute de mama vreodată acasă…
Quinoa cu legume și creveți
Eu cu quinoa nu am fost prietene foarte bune. Ne-am cunocut acum vreo 8 ani când începusem diversificarea la primul copil, dar cum nu m-a impresionat cu nimic, am renunțat relativ ușor la ea. Am revenit să o gătesc acum vreo 2 ani, copiilor nu le-a plăcut absolut deloc și de-atunci mi-am promis că o voi da uitării. Anul acesta însă, mi-am propus să nu mă ma mai uit cu teamă la anumite alimente. Cred că toate limitările pe care le avem în materie de gusturi, oameni, experiențe sunt, în realitate, niște temeri, uneori inconștiente, pe care nu le putem sau nu știm cum să le depășim. Quinoa pentru mine…
S-ar putea să-ți placă și
Turtițe cu brânză coapte în tigaie
Gogoși moldovenești pufoase și gustoase
Tartă sărată cu brânză feta și oregano
5 lucruri care-mi simplifică viața în bucătărie
Orice gospodină are ascunsă în bucătărie, în sertarul de jos sau în spate după orez și făină, trusa de salvare în caz că nu mai are timp, energie sau chef să gătească. Sau pentru că înghețată în congelator și copiii plecați în vizită la vecina. Sau film prea bun la TV sau Faaaaacebooook! Mâna sus cine-o are! Pentru cine n-a ridicat mâna, vă zic atât: o aveți și nu știți de ea. Oala aia în care se fierb pastele super rapid, așa-i că-i genială? Vă vedeți traiul în bucătărie fără curățătorul de cartofi sau fără cuțitele din ceramică, deja ciobite, dar care încă taie IM-PE-CABIL? Vedeți, cum toată lumea are…
Cadoul ecologic din spatele curții
Ca să fixez contextul, casa unde stau în Portugalia se află într-un cartier rezidențial în afara stațiunii propriu zise. Majoritatea sunt case de vacanțe, inclusiv cea în care stau eu. Adică, oamenii vin ori la final de săptămână, ori le închiriază pentru turiști. Concluzia e că eu nu cunosc pe nimeni în zonă, iar anul acesta, în iunie când am ajuns, era chiar pustiu pe-aici. Ceea ce face relaxarea maximă. Musca nu se-aude, visele horror în care mori și nimeni nu știe de tine aproape reale, iar orice om pe alee o curiozitate în sine. Acum, să revenim Azi, în timp ce copiii se jucau de-a Ronaldo și Messi afară,…
