-
Broa de milho sau Paine portugheza cu malai
Cine vrea să se simtă ca pe malul mării în Portugalia, mâna sus! De teleportat nu vă teleportez, dar o rețetă de pâine cu mălai vă dau. Voila! Ingrediente: 450 gr faina alba (eu am pus si de secara, imi place sa inventez) 180 gr malai 240 ml lapte un cub de drojdie proaspata sau un plic drojdie uscata 2 oua 100 gr unt 1 lingurita sare (roz) 1 lingurita zahar (brun) sau miere Preparare: Pasul 1: cele de mai sus, mai puțin faina, se pun in mixer si se amesteca pana se omogenizeaza foarte bine. Pasul 2: se amesteca fainurile si in mijloc se pune putin cate putin rezultatul…


