-
Bacalhau com natas – Cod (alb) cu smântână
Să mai vorbim și de mancare, că printre orez cu vită, orez cu curcan și paste carbonara, mai fac și chestii complexe :) Azi o să vă prezint una dintre cele mai bune și cele mai des întâlnite rețete de cod din Portugalia – bacalhau, în portugheză. Pregătirea durează undeva între o oră jumătate – două. Multișor, dar se merită, mai ales când vreau să-mi impresionez soțul. Pentru cei care au fost în Portugalia, acest cod este peștele pe care l-ați văzut în supermarket, în formă de triunghi, plin de sare și care miroase ciudat. Pentru cei care nu au fost, îl găsiți la Auchan, congelat sau proaspăt. Sunt peste…


