Probabil o să vă întrebați și voi ca și mine: de ce mi-aș bate capul să fac mămăligă la oala sub presiune când ea se face atât de rapid și ușor în forma tradițională. Ei bine, vă dau câteva motive care pe mine m-au făcut să-mi schimb părerea: nu trebuie să stai după ea, [...]
Dacă tot mi-am făcut upgrade la bucătărie cu un nou aparat de la Tefal, și anume oala sub presiune Cook4me la care am făcut data trecută sarmale, am zis să fie treaba, treabă și mi-am cumpărat și capacul Extra crisp care transformă oala în Airfryer. De când l-am cumpărat, mâncăm numai cartofi prăjiți :)) Dar [...]
Când spunem sarmale, de cele mai multe ori ne vine în minte gustul copilăriei și în același timp, un meniu de sărbătoare care implică mult efort în bucătărie. Ei bine, din același motiv și încă altele, eu nu am făcut niciodată sarmale până astăzi când am fost provocată să le pregătesc la cel mai [...]
- Mă iubește, nu mă iubește, mă iubește, nu mă iubește.... - Vine mami să mă ia, nu vine mami să mă ia, vine mami, nu vine mami..... - Mă părăsește, nu mă părăsește, mă părăsește, nu mă părăsește, sigur o să mă părăsească, ba nu o să mă părăseasca.... Mai mult de jumătate [...]
Dacă vă este dor de gustul copilăriei, dar nu vă lăudați cu prea mult timp sau chef de stat în bucătărie, poate cea mai simplă și gustoasă rețetă este cea de orez cu lapte. La One Pot de la Tefal. Că dacă nu aveți TOP, nu se mai aplică treaba cu ne-timpul petrecut în bucătărie. [...]
V-am zis că am fost în weekend la un ”sound bath” cu gonguri și mi-am pus o intenție. În ciuda comentariului lui Beti, de după, cel în care mi-a spus că miros a ”bogăție”, intenția mea n-a avut nimic de-a face cu banii - pentru mine banii se raportează mereu [...]
Una dintre rețetele cele mai iubite la noi acasă este, de departe, cea de limbă de vacă. Și cu toate că pare un fel de mâncare destul de greu de făcut, din perspectiva timpului petrecut în bucătărie, în realitate, partea cea mai dificilă este curățarea de membrana care o acoperă. Iar asta se face foarte [...]
Familia noastră se compune astfel: 2 mofturoși și restul mănâncă orice :) Iar pentru acești doi mofturoși, adică subsemnata și Beti, mă dau eu peste cap ca să gătesc să nu rămână lumea flămândă. Și nu cât pentru noi două, cât pentru toată lumea să mănânce sănătos, dar nici să nu stau toată ziua în [...]
E a treia oară când fac gogoși în ultima lună și abia acum am reușit să fac câteva fotografii ca să pot împărtăși cu voi rețeta, dar și dovada ei :) Rețeta o am de la mama, că na, acesta este rolul generațiilor trecute în viața noastră, să luăm ce e mai bun și să [...]
M-a întrebat azi dimineață copilul în drum spre școală: - Mami, tu vrei să fii primul om de pe planetă? Ca paranteză, nu obosesc să admir magia Universului care ne dă copiii de care avem nevoie. Cumva, în afara puterii noastre de control, copiii reușesc să ne apese exact locul pe care ai nevoie să [...]
