Acest desert portughez e unul dintre preferatele soțului meu, după orezul cu lapte. Partea bună e că e foarte rapid de făcut, partea și mai bună – e foarte gustos. Majoritatea prietenilor mei îl au în top 5 – cele mai gustoase deserturi făcute de Dina. Așadar, avem nevoie de: 1 litru lapte 4 ouă 200 gr zahăr, de preferat pudră amidon 3-4 linguri rase sau făină maizena 1 lingură rasă (o găsiți în Carrefour) coajă de lămâie (eu folosesc coajă de lămâie BIO) și scorțișoară praf și bețe Preparare Se separă albușurile de gălbenușuri. Se pun 750 gr din lapte la fiert împreună cu coaja de lămâie și bățul…