-
Tartă (crumble) cu mere
Am primit de la o prietenă câteva mere din acelea adevărate, pe care le culegi din copac și trebuie să le mănânci în maxim 2-3 zile că altfel se strică. Din acelea bune, bune ca la bunica, din grădină de pe vremea copilăriei noastre. Și pentru că aveam destule și la noi, în casă, e păcat capital să aruncăm fructele la gunoi, m-am apucat să fac cea mai tartă de tartă cu mere pe care am învățat-o de la o prietenă franțuzoaică. Care nu e chiar tartă că nu are aluat, ci mai degrabă un fel de crumble de mere care se face atât de rapid că numai…
-
Fericiți copiii cu bunici la țară!
– Mami, ce înseamnă să fii bogat? – Să ai bunici la țară! Acum două săptămâni am primit în dar cea mai frumoasă călătorie în timp pe care am făcut-o vreodată în viața mea: am fost în vizită la niște prieteni, într-un sat, la țară. Poate că sună banal, dar noi facem parte din categoria aceea de oameni ai căror copii știu numai din cărți cum arată merele în copac și roșiile pe arac. Mai degrabă au văzut cum se face uleiul de măsline și au cules mandarine direct de la sursă, dar asta e cu totul altă poveste. Bunicii mei au murit când eram mică, așa că poveștile…
