-
Pulpe de pui dezosate în stil asiatic
Aveam o caserolă de pulpe dezosate de pui și mă tot chinuia talentul să fac ceva cu ele mai diferit decât să le bag la cuptor cu niște condimente. Știți, probabil, că în general, carnea fără os e mai puțin gustoasă și are nevoie de ”un ceva” care să le facă mai speciale. Și ce credeți că am făcut? Fiți atenți. Pasul 1. Pregătim un sos minunat din: sos soia apă oțet de orez (am avut eu), dar puteți pune balsamic sau de mere. miere usturoi praf dafin piper și sare Pasul 2: În oala mea electrică Tefal am pus pulpele spălate și am turnat sosul peste ele. Am setat…
-
Pulpe de pui cu mozzarela la cuptor
M-am apucat să fac aceste pulpe la cuptor și după ceva timp în bucătărie, mai mult decât am previzionat, le-am spus copiilor: – Mâncați, simțiți-vă bine că altă dată nu vă mai fac! Au gustat ei curioși, ce-i drept arătau într-un mare fel și mirosea ca la cel mai gustos fast food și au strigat brusc: – Maaaami, ce bun e! Cea mai bună mâncare făcută vreodată de tine! Hai, spune că ne mai faci! Na, poftim! Victima propriului succes, cum ar veni. Vă las și vouă rețeta care sigur o să bucure pe toată lumea până la ultimul mofturos. Nu mai spun că sunt făcute la cuptor, deci și…





