Am fost ieri până într-un supermarket să cumpăr niște fructe și mi s-au oprit ochii pe oferta fotografiată mai jos. Cât credeți voi că au costat cartofii din poză? Exact, 9.99 lei. Cum de ce? Păi nu se vede că oferta e la cartofii pentru copt, iar cei din fotografie sunt de salată? Chiar așa, [...]
Titlul original al acestei rețete este „Polvo a lagareiro com batata a murro”, vine din portugheză și este una dintre mâncărurile mele preferate din toate timpurile. Caracatița este moale și puțin crocantă, cartofii fierți și apoi rumeniți la cuptor cu usturoi și ulei de măsline din belșug, Doamne, mi s-a făcut o poftă de [...]
Mă tot încurca zilele trecute prin frigider o doradă făcută la cuptor și pe care n-am reușit s-o mâncăm la cină. De un prânz în familie nu ajungea, pentru mine era prea mult. Și tot gândindu-mă cum să fac ”înmulțirea peștilor” la mine în bucătărie, mi-a venit această idee să adaptez o rețetă portugheză ”bolinhos [...]
