-
Când inima lui e ruptă, iar tu nu mai poți face nimic
Când e mic și neajutorat, noi suntem mereu acolo să-l îmbrăcăm, să-i umplem farfuria, să-i citim, să-l distrăm. Când cresc și nu mai e chiar totul în controlul nostru, vine uraganul. Pe de o parte știm că trebuie să-l lăsăm să-și învețe lecțiile, pe de altă parte murim câte un pic pentru durerea lui. Abia atunci se vede cât de matur suntem ca părinte, cât de responsabil am educat copilul de lângă noi. E seară și mă îndrept să-l iau pe Andre de la școală. Parchez, mă vede, vine fericit spre mine. – Mi-a fort super dor de tine! îi spun, îmbrățișându-l. El nu răspunde, știu că el n-a…
-
Bacalhau com natas – Cod (alb) cu smântână
Să mai vorbim și de mancare, că printre orez cu vită, orez cu curcan și paste carbonara, mai fac și chestii complexe :) Azi o să vă prezint una dintre cele mai bune și cele mai des întâlnite rețete de cod din Portugalia – bacalhau, în portugheză. Pregătirea durează undeva între o oră jumătate – două. Multișor, dar se merită, mai ales când vreau să-mi impresionez soțul. Pentru cei care au fost în Portugalia, acest cod este peștele pe care l-ați văzut în supermarket, în formă de triunghi, plin de sare și care miroase ciudat. Pentru cei care nu au fost, îl găsiți la Auchan, congelat sau proaspăt. Sunt peste…





