-
Pulpe de pui cu mozzarela la cuptor
M-am apucat să fac aceste pulpe la cuptor și după ceva timp în bucătărie, mai mult decât am previzionat, le-am spus copiilor: – Mâncați, simțiți-vă bine că altă dată nu vă mai fac! Au gustat ei curioși, ce-i drept arătau într-un mare fel și mirosea ca la cel mai gustos fast food și au strigat brusc: – Maaaami, ce bun e! Cea mai bună mâncare făcută vreodată de tine! Hai, spune că ne mai faci! Na, poftim! Victima propriului succes, cum ar veni. Vă las și vouă rețeta care sigur o să bucure pe toată lumea până la ultimul mofturos. Nu mai spun că sunt făcute la cuptor, deci și…
-
Pulpe de pui la cuptor crocante și delicioase
Nici nu știu ce să vă spun despre pulpele astea, atât de surprinzătoare sunt! Aveam niște ciocănele de pui prin congelator rămase dintr-o cutie din aia mare de 3 kg cumpărată de la Metro acum ceva timp. Le-am făcut și mazăre la Tefal One Pot, le-am făcut și la cuptor în vas acoperit, în final, îmi mai rămăseseră astea și aveam chef de ceva nou, bun, sănătos, gustos dar și rapid, dacă se poate. Practic, să le aibă pe toate! M-am apucat eu să caut ceva rețete pe niște site-uri obscure trimise de bărbatu-meu pe când mergea la sală și căuta proteine multe, carbohidrați puțini, abia acum am apucat să…
-
Chifteluțe la cuptor gustoase și pufoase
Tot ceea ce înseamnă rețete de mâncare prăjite în ulei, așa cum sunt chifteluțele, gogoșile, șnițelele au făcut mereu parte din departamentul ”lucruri bune și gustoase, foarte puțin sănătoase de-ale bunicii”. Noroc că bunica vine rar la noi și ne dăm voie la câte o destrăbălare din asta super gustoasă o dată pentru tot anul. Între noi fie vorba, însă, nimic nu se compară cu o chifteluță bronzată în tigaie sau cu o gogoașă relaxată plutind în ceaunul cu ulei. Îmi plouă-n gură numai când când mă gândesc. De altfel, gustul copilăriei mele începe cu o pârjoală crocantă înfiptă într-un colț de pâine albă! Doamne, ce m-ați făcut să-mi amintesc!…








