-
Ardei copți la Tefal Cook4me (cu accesoriu Extra crisp)
Dacă tot mi-am făcut upgrade la bucătărie cu un nou aparat de la Tefal, și anume oala sub presiune Cook4me la care am făcut data trecută sarmale, am zis să fie treaba, treabă și mi-am cumpărat și capacul Extra crisp care transformă oala în Airfryer. De când l-am cumpărat, mâncăm numai cartofi prăjiți :)) Dar de data asta l-am testat pentru a face ardei copți. Doamne, ce minunat e să trăiești în secolul gadget-urilor! A durat 30 minute toată distracția, nu am murdărit aproape nimic, oala s-a spălat în 2 minute la mână, ardeii au gust de ardei prospăt copți, nu de arsură sau fum. Vă recomand combinația de oală…
-
Green Sugar: fără carii, fără kilograme în plus și fără dependență!
Dacă m-ați fi întrebat acum 6 luni ce cred despre zahărul din Stevia aș fi răspuns că e ceva natural care schimbă gustul la mâncare și pe care eu nu-l voi folosi niciodată. Mi-am spus tot timpul că la cât de puțin dulce mănânc eu, nu văd nici un sens să schimb obiceiul sau plăcerea unui desert făcut în casă cu zahăr procesat. Și am tot insistat cu abordarea asta până când copiii, care nu mănâncă atât de puțin dulce ca mine, au început să nu mai știe să se oprească, să devină hiper agitați și nervoși dacă le refuzam vreo bomboană. Moment când am realizat că dacă e să…
-
Cum facem copilul să mănânce cu drag ce are în farfurie. 5 pași spre liniștea mentală a părintelui.
După articolele despre cum am reușit să-mi schimb tonul vocii în comunicarea mea de zi cu zi în familie și în jurul meu, am fost rugată să povestesc și cum i-am făcut pe copiii mei să nu facă mofturi la mâncare. O să vă spun din capul locului că această temă este una dinte cele mai sensibile pentru mine, o poveste extrem de greu de dus despre care am mai povestit în experiențele mele cu diversificarea, la cel mare și la cea mică, dar și în cartea Destin de mamă unde amintesc despre acest aspect. Mâncarea pentru mine a fost dintotdeauna un subiect extrem de sensibil. Cu toate că m-am…
-
De ce nu scapă mamele de celulită făcând curat în casă? Sau mergând pe tocuri?
Anul ăsta m-am hotărât să mă duc la sală. V-am tot înnebunit de cap pe aici, sau cel puțin eu pe mine nu mă mai suport când mă văd cu celulita pe picioare. Știți voi, fiecare cu damblaua lui. Una vrea să fie mai slabă, alta mai grasă, una mai înaltă, eu vreau să nu mai am niciodată în viața asta celulită. Să am și eu o dată pentru totdeauna picioare frumoase. N-o să am, dar măcar pot încerca de dragul neuronilor frustrați Așa că, săptămâna trecută, am adus la întâlnirea pe tema bugetului din familie discuția unui abonament la sală și a fost aprobat în unanimitate. Atâta le trebuia,…
-
Caracatiță la grătar cu orez integral
Nu sunt mare gurmandă, dar niciodată, niciodată, niciodată n-aș refuza o porție de caracatiță la grătar. Iubesc textura, iubesc mirosul și să fim sinceri, e o moluscă tare drăguță și fascinantă. Plus că se combină perfect cu orezul, mâncarea mea preferată ca să nu mai spun cât e de sănătoasă. Un milion de motive ca s-o gătești la un prânz rapid sau o cină romantică. Sau când vrei tu. Se face în maxim 60 de minute. Ingrendiente 1 caracatiță sau tentacule de aproximativ 500 – 600 gr 1 ceapă mare sare, piper 200 gr orez de care vreți voi (integral, basmati, normal) Preparare Prima dată se curăță caracatița (eu am…













