-
Biscuiți cu unt care se topesc în gură
O să mă iubiți și o să mă urâți pentru rețeta asta! Sunt biscuiții aceia din care nu te poți opri mâncând, sunt perfecți pentru cafeaua de dimineață, pentru gustarea de la școală sau de după școală, sunt crocanți, se topesc în gură, au un gust fin de unt, consistență nisipoasă, sunt rapizi de făcut și au în compoziție numai 3 ingrediente. Oare există ceva mai bun decât atât? Secretul stă în amidonul de porumb care se pune în loc de făina obișnuită. Rețeta are influențe braziliene, de aici și înlocuirea făinii cu amidonul care la ei se folosește destul de mult. Nu vă impacientați, am descoperit cu această ocazie…
-
Ce-și doresc mamele să audă când se întorc seara, din oraș
Am ieșit aseară în oraș, să mă văd cu fetele la o terasă, după o zi extrem de lungă și obositoare, o noapte nedormită și plină de gânduri. Amânam de două zile întâlnirea, iar fetele au așteptat să-mi fac loc în program și să ne vedem împreună, așa cum stabilisem. Cu cât de mult îmi doresc și știu că am nevoie să ies după mai bine de 3 luni de stat cu copiii în casă pe atât am impresia că e foarte complicată orice ieșire de-a mea: nu sunt să le pregătesc seara, masa, nu mai apuc să-mi scriu articolul, bucătăria rămâne necurățată, copiii vor plânge după mine. Acum, scriind…
-
Play date acasă: copiii se joacă, mamele socializează cu mătura
A venit ieri o prietenă la mine cu copiii, cică să facem ”play date”. Eu aș fi făcut mai degrabă ”drink date” dar dacă am scăpat de ceva în pandemia asta a fost să nu mă apuc totuși de băut în plină amiază, cu copiii acasă. E suficient că mi-am comandat o cutie de prosecco acasă de-a făcut bărbatu ochii mari, mari și m-a întrebat așa, mai pe ocolite: – Le vrei pe toate la frigider sau mai pun și în dulap? Am lăsat doar una în frigider și încă o mai am. În viața mea e loc numai de-un singur viciu: cafeaua. Pe care am băut-o în grabă, pe…
-
Mama, în fața marii provocări
La restaurant: – Vrem suc, vrem suc, vrem suc! – Copii, apa e mai buna pentru că bla, bla, bla, bla…..(5 minute de explicații) – Vrem suc, vrem suc, vrem suc! – Ori suc, ori înghețată! – Apă și înghețată! Eu sunt fericită. Obiectiv atins! După masă, la terasă: – 3 înghețate și-o cafea. – Mami, ori cafea ori înghețată!
-
Mama are nevoie de cafea!
Pentru cine a deschis mai târziu radioul, pe lângă un blog, o obsesie pentru cerceii lungi și un soț muncitor mai dețin și doi copii: Beatriz de 4 ani și Andre de 6 ani. Vă fac rezumatul ca să nu vă răcesc prea mult cafeaua. De când a făcut Beti, să zicem vreo 3 ani, mi se pare că lucrurile au început să se simplifice major. În primul rând, înțeleg ce vrea. Nu prea stă ea să explice, mai degrabă bate din picior dar tot consider că am evoluat. Apoi, nu mai strigă toată noaptea după mine, merge singură pe trotinetă, se îmbracă și se spală pe mâini și pe…
-
Bula mea miroase a cafea și After Eight. Bula ei a bebeluș și lapte
– Așa mult te admir că-ți faci timp să stai cu tine, să te analizezi, mi-a spus într-o zi Ada. Am reflectat mult la fraza asta. Altfel, cum? Mi s-a părut cel mai frumos compliment. Oricum, dintr-o lipsă uriașă de confirmare, aproape orice mi se pare un compliment. Mă tratez, dar mai am mult de lucru. Am o bănuială că toată viața. Bula în care eu locuiesc este roz cu picățele Este bula în care eu revin cel puțin o dată pe zi, este momentul în care scriu pe acest blog și în categoria #destindemama de pe Facebook. Bula mea miroase a cafea și After Eight cu portocale, este liniște…
-
Fie Sf. Valentin sau Dragobete, iubirea e la fel
Așa cum avem Ziua femeii, Ziua somnului, Ziua mondială fără mașină, Ziua mersului pe jos, Ziua mersului pe bicicletă și alte zile similare, mi se pare cel puțin just să avem și o zi a iubirii. Că măcar în ziua aia să ne simțim speciale, dacă în celelalte ne-a uitat pământul la birou sau spălând rufe cu copiii agățate de noi. Acuma, că e Sf. Valentin, că e Dragobete, cine mai stă să se uite. Dacă ar fi totuși să mergem la baza semnificației, Sf. Valentin ar fi fost un preot care a cununat un păgân cu un catolic, de aici semnificația iubirii care merge dincolo de cutume și limite sociale.…
-
Cafeaua de la 10 – Ce fac mamele când nu mai pot
Se spune prin cărțile unora mai deștepți ca mine că bărbații se nasc cu capacitatea de autopunctare, pe când la femei aceasta lipsește cu desăvârșire. De vină ar fi tot testosteronul care transformă orice muscă într-un minizeu. Cel puțin în reflexia din oglindă. Dacă bărbatul vine de la serviciu obosit, se aruncă pe canapea, în timp ce savurează cu o bere în mână cutia cu nimic, femeia își toarnă a patra cafea din zi, mănâncă un colț de pâine în timp ce bagă la spălat, amestecă în mâncare, repetă cu cel mare lecția despre munți și ape la geografie, iar celui mic îi explică miracolul Nașterii lui Iisus Hristos. Tocmai…























