Știți că nu sunt mare fan dulciuri, în schimb, dă-mi orice sărat și voi fi fericită :) Iar dacă se poate face în casă și repede și cu puține ingrediente, atunci, sunt de două ori fericită. Și cum e frumos să țin numai pentru mine, vă scriu mai jos rețeta. Acuma, între noi fie vorba, [...]
Am primit această rețetă de la prietena mea din Anglia pe care a văzut-o la Jamie Oliver. Fiind un cheesecake, adică foarte repede de făcut, dar și cu ciocolată albă și neagră am zis că așa ceva este de neratat. Iar când copiii sunt în vacanță și nu mai știi ce să le dai la [...]
Copiii mei sunt mari fani pâine și preparate de panificație, dar nici nu mă mir, că au cu cine semăna. Ta-su vine din țara în care pâinea este cel mai bun aliment vreodată inventat. În Portugalia există aproape în fiecare oraș câte 2-3 tipuri de pâini specifice de nu mai știi cu care să începi [...]
Au venit zilele trecute la noi în vizită copiii vecinei, după școală, și-a ieșit petrecere la noi acasă în mijlocul săptămânii. Fetele făceau parada modei în costume de balet, băieții jucau fotbal afară și cereau de mâncare din 10 în 10 minute. Sper că e doar o perioadă de creștere și că va trece înainte [...]
Mă tot încurca zilele trecute prin frigider o doradă făcută la cuptor și pe care n-am reușit s-o mâncăm la cină. De un prânz în familie nu ajungea, pentru mine era prea mult. Și tot gândindu-mă cum să fac ”înmulțirea peștilor” la mine în bucătărie, mi-a venit această idee să adaptez o rețetă portugheză ”bolinhos [...]
Știți de data trecută că mi-am pus ambiția să fac lapte condensat de casă pentru că voiam, de fapt, să fac o rețetă de cornulețe umplute cu lapte condensat și nu aveam ingredientul care făcea diferența, fix laptele condensat. Și cum rețeta a fost un real succes, am păstrat-o în frigider vreo 3 zile, până [...]
Dacă vreți să savurați o gustare nemaipomenită, super sănătoasă și mai mult decât rapidă nu ezitați să încercați rețeta de mai jos. Aveți, vă rog, în vedere că o spune cineva care nu este deloc fan al fructelor de mare, crustaceelor sau moluștelor. Titlul original al rețetei este Ameijoas a Bulhão Pato şi se [...]
