-
Sos de roșii (bulion) și zacuscă la oala One Pot de la Tefal (TOP)
Ce face o gospodină în prag de toamnă când are serviciu de mers, copii de dus la școală, casă de organizat și bărbat de…..completează fiecare aici, după caz, și o oală minune numai bună de folosit. Nu stați voi pe Youtube-ul meu, sau stați?, că dacă stați, știți că m-a întrebat lumea de rețetele de bulion și zacuscă, iar eu abia am așteptat să vă povestesc ce am făcut cu roșiile mele super dulci pe care n-am vrut să le las să se strice în frigider. Sos de roșii pentru toamnă care s-a terminat înainte să înceapă bine. L-am folosit la paste și la niște mâncăruri cu carne, făcute tot…
-
Cum folosim și ce gătim la oala sub presiune One Pot
Folosesc oala sub presiune One Pot de la Tefal de aproape 2 ani și în continuare, rămâne o achiziție pe care o recomand oricui își dorește să gătească mâncare sănătoasă și gustoasă acasă. La prima vedere, ar putea părea greu de folosit cu atâtea butoane și opțiuni, dar dacă înțelegem sistemul de funcționare o să vedeți că e mai simplu decât credeți. Pentru orice rețetă care începe cu ”căliți o ceapă”, prima funcție pe care o folosim e cea de ”brown”. Tocănițe/ ciorbe (brown/ stew/soup/simmer) După ce ați călit ceapa în puțin ulei, adăugați legumele, carnea și, dacă e cazul, sosul de roșii, amestecați, continuați pe ”brown” pentru aproximativ 5…
-
Calamar cu orez indian
Nu vreau să mă laud, dar rețeta aceasta de orez cu calamar este de departe cea mai bună pe care am făcut-o până acum. Cred că și universul a avut ceva participare că de astă vară de când am mâncat în Portugalia un orez indian cu fructe de mare m-am tot rugat să descopăr bunătate de rețetă la mine acasă. O să spuneți că se face și la noi, în România, și că o tot trag eu cu Portugalia. Așa o fi, nu neg, dar vă rog să aveți în vedere că rareori mi se întâmplă să ies la restaurante în România. În primul rând, că nu îmi fac vacanțele…
S-ar putea să-ți placă și
Batoane crocante învelite în ciocolată
Pavlova, prăjitura mea genială
Humus cu avocado
-
Paste cu piept de pui
Să-i dea Dumnezeu sănătate și recunoștință veșnică celui care a inventat pastele, mai ales acum, în plină pandemie când nu mai știu mamele ce să le facă la copii de mâncare când vine ora prânzului. Cum mă apuc să le reîncălzesc ceva din ziua anterioară, cum nu apare nimeni în bucătărie. Cum începe să miroase a paste proaspete în toată casa, cum se aud ușile deschizându-se la camere și voci curioase întrebând: – Faci paste? Iar partea absolut extraordinară e că de la întrebare până la rezultatul final nu calculez mai mult de 20 de minute. Suficient să nu se sune de intrare la școala on line, dar și eu…
-
Conopidă cu parmezan la cuptor
[fusion_builder_container type=”flex” hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=””][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” last=”true” min_height=”” hover_type=”none” link=”” border_sizes_top=”” border_sizes_bottom=”” border_sizes_left=”” border_sizes_right=”” first=”true”][fusion_text] Știți că sunt adepta mâncărurilor rapide, gustoase și sănătoase, iar cu această rețetă de conopidă la cuptor le-am bifat pe toate. Aveam niște pulpe de pui spectaculoase făcute la cuptor și voiam să le combin cu ceva la fel de spectaculos ca să transform totul într-o…
-
Pufuleți din tapioca
[fusion_builder_container type=”flex” hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=””][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” last=”true” min_height=”” hover_type=”none” link=”” border_sizes_top=”” border_sizes_bottom=”” border_sizes_left=”” border_sizes_right=”” first=”true”][fusion_text] Că poate aveți prin cămară niște făină de tapioca și nu știți ce să faceți cu ea. Eu, din contră, a trebuit să-mi comand că fir de tapioca nu se găsea la mine prin casă. Nu sunt vreo fană a produselor exotice, cum nici probleme cu…
-
Lapte condensat de casă (rețetă super simplă)
Dacă ați pățit și voi ca mine azi, când m-am dus să cumpăr de la supermarket lapte condensat pentru o rețetă cu care am vrut să-mi aștept copiii de la școală, și n-am găsit, vă ofer cea mai simplă rețetă de făcut în casă, șanse de eșec: zero. Asta și pentru că v-am făcut film și vi-l arăt pe viu. Oricum, la câte ingrediente punem, nici nu are ce să iasă rău. Ingrediente: 150 g lapte praf 100 g zahăr pudră (ca să se topească mai ușor) 20 g unt la temperatura camerei 100 ml apă călduță sau la temperatura camerei Mod de preparare: Pasul 1: se amestecă toate într-un…
S-ar putea să-ți placă și
Gem de căpșuni fără zahăr
Limbă de vacă la oala sub presiune One Pot de la Tefal
Pufuleți din tapioca
