Rețete rapide
-
Supă de pui cu găluște (la Tefal One Pot)
Cea mai bună supă de pui pe care am făcut-o vreodată este fără nici un dubiu cea gătită la One Pot de la Tefal. Și vă spun sincer că nu aveam nici o așteptare de a fi mai bună sau mai gustoasă ca cea făcută în mod tradițional. Dar de data asta, m-a dat pe spate! Carnea super fiartă, zeama transparentă – ăsta-i semnul meu că e de un real succes, iar găluștile moi ca norii într-o zi de vară. Toată treaba a durat o oră, în două zile s-a dat gata minunea și cred că tocmai s-a schimbat topul cu cele mai bune mâncăruri făcute de mama vreodată acasă…
-
Conopidă cu parmezan la cuptor
[fusion_builder_container type=”flex” hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=””][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” last=”true” min_height=”” hover_type=”none” link=”” border_sizes_top=”” border_sizes_bottom=”” border_sizes_left=”” border_sizes_right=”” first=”true”][fusion_text] Știți că sunt adepta mâncărurilor rapide, gustoase și sănătoase, iar cu această rețetă de conopidă la cuptor le-am bifat pe toate. Aveam niște pulpe de pui spectaculoase făcute la cuptor și voiam să le combin cu ceva la fel de spectaculos ca să transform totul într-o…
-
Pufuleți din tapioca
[fusion_builder_container type=”flex” hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=””][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” last=”true” min_height=”” hover_type=”none” link=”” border_sizes_top=”” border_sizes_bottom=”” border_sizes_left=”” border_sizes_right=”” first=”true”][fusion_text] Că poate aveți prin cămară niște făină de tapioca și nu știți ce să faceți cu ea. Eu, din contră, a trebuit să-mi comand că fir de tapioca nu se găsea la mine prin casă. Nu sunt vreo fană a produselor exotice, cum nici probleme cu…
-
Quinoa cu legume și creveți
Eu cu quinoa nu am fost prietene foarte bune. Ne-am cunocut acum vreo 8 ani când începusem diversificarea la primul copil, dar cum nu m-a impresionat cu nimic, am renunțat relativ ușor la ea. Am revenit să o gătesc acum vreo 2 ani, copiilor nu le-a plăcut absolut deloc și de-atunci mi-am promis că o voi da uitării. Anul acesta însă, mi-am propus să nu mă ma mai uit cu teamă la anumite alimente. Cred că toate limitările pe care le avem în materie de gusturi, oameni, experiențe sunt, în realitate, niște temeri, uneori inconștiente, pe care nu le putem sau nu știm cum să le depășim. Quinoa pentru mine…
-
Tort Oreo cu glazură de caramel, fără coacere
[fusion_builder_container type=”flex” hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=””][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” last=”true” min_height=”” hover_type=”none” link=”” border_sizes_top=”” border_sizes_bottom=”” border_sizes_left=”” border_sizes_right=”” first=”true”][fusion_text] Legenda spune că acum vreo 3 ani, copilul meu Andre mi-a cerut să-i fac un tort cu biscuiții lui preferați, Oreo, asta după ce experimentasem cam tot ce se putea face în materie de cheesecake la aniversările lui. În familia noastră, suntem cu toții fani torturi…
-
Pulpe de pui la cuptor crocante și delicioase
Nici nu știu ce să vă spun despre pulpele astea, atât de surprinzătoare sunt! Aveam niște ciocănele de pui prin congelator rămase dintr-o cutie din aia mare de 3 kg cumpărată de la Metro acum ceva timp. Le-am făcut și mazăre la Tefal One Pot, le-am făcut și la cuptor în vas acoperit, în final, îmi mai rămăseseră astea și aveam chef de ceva nou, bun, sănătos, gustos dar și rapid, dacă se poate. Practic, să le aibă pe toate! M-am apucat eu să caut ceva rețete pe niște site-uri obscure trimise de bărbatu-meu pe când mergea la sală și căuta proteine multe, carbohidrați puțini, abia acum am apucat să…
-
Chifteluțe la cuptor gustoase și pufoase
Tot ceea ce înseamnă rețete de mâncare prăjite în ulei, așa cum sunt chifteluțele, gogoșile, șnițelele au făcut mereu parte din departamentul ”lucruri bune și gustoase, foarte puțin sănătoase de-ale bunicii”. Noroc că bunica vine rar la noi și ne dăm voie la câte o destrăbălare din asta super gustoasă o dată pentru tot anul. Între noi fie vorba, însă, nimic nu se compară cu o chifteluță bronzată în tigaie sau cu o gogoașă relaxată plutind în ceaunul cu ulei. Îmi plouă-n gură numai când când mă gândesc. De altfel, gustul copilăriei mele începe cu o pârjoală crocantă înfiptă într-un colț de pâine albă! Doamne, ce m-ați făcut să-mi amintesc!…
-
Salam de biscuiți fără zahăr
[fusion_builder_container type=”flex” hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=””][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” last=”true” min_height=”” hover_type=”none” link=”” border_sizes_top=”” border_sizes_bottom=”” border_sizes_left=”” border_sizes_right=”” first=”true”][fusion_text] Știu că se tot vehiculează ideea că salamul de biscuiți este desertul copilăriei noastre, dar eu nu am nici un fel de amintire despre asta, în afară de ciocolata de casă care a fost și va rămâne dragostea mea pentru totdeauna. Până să fac rețeta aceasta,…
-
Cea mai bună pâine la oala sub presiune (Tefal One Pot)
Una dintre cele mai bune rețete de pâine pe care am făcut-o vreodată este fără nici un dubiu pâinea coaptă în oală. De când a apărut, însă, în viața mea, această minune de oală electrică pe numele de scenă Tefal One Pot mi-am încercat norocul să văd cum iese pâinea mea minunată. Nu de alta, dar are câteva beneficii pe care cuptorul nu le deține: nu mai stai cu ochii pe ea în cuptor, știi exact cât îi trebuie să iasă bine când se termină programul intră automat în opțiunea ”menținere la cald”, pe când cea din cuptor trebuie scoasă imediat altfel riști să se prăjească prea tare deasupra dacă…
-
Colac sărat împletit
Am făcut acest colac fără nici un fel de pregătire sau organizare prealabilă. De fapt, era o zi normală din viața mea, nimic nu prevestea că după ce am aspirat, șters praful și-am spălat și perdelele cu tot cu draperii, fii-mea urma să-mi dea de treabă. Eram fericită, într-adevăr, că în timp ce eu mă destrăbăla cu aspiratorul prin casă, ea se uita pe poze, într-o carte de bucate. Eu credeam că exersează literele, dar în realitate, ea îmi alegea cu degețelul următoarea treabă: – Mami, hai să facem asta! mi-a arătat ea poza din carte. – Să știi că e sărat, nu dulce! i-am răspuns eu, încercând să-i deturnez…























