Castane coapte în cuptor

[fusion_builder_container type=”flex” hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=””][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” last=”true” min_height=”” hover_type=”none” link=”” border_sizes_top=”” border_sizes_bottom=”” border_sizes_left=”” border_sizes_right=”” first=”true”][fusion_text]

De castanele coapte m-am îndrăgostit în Porto, acum 15 ani, pe o vreme rece, de iarnă.

Era tare frig, se oprise ploaia, iar noi ne plimbam pe străduţe pietruite, strângându-ne tare în brațe.

Ne-am oprit lângă un moşuleţ care cocea acolo în piaţetă, în faţa noastră, castane.

– Dacă ai ajuns în Porto trebuie să încerci castanele coapte, mi-a spus el şi i-a întins moșului 1 euro.

A fost dragoste la prima degustare.

Dacă nu sunteți în Porto şi nici nu v-ați planificat curând o vacanță în Portugalia, puteți merge în Cora sau Lidl, sau în orice alt supermarket să cumpărați castane comestibile.
Ca să vă bucurați de un gust desăvărșit de toamnă castanie :) căutați să nu fie seci.

Apoi, luați un cuţit şi faceți o tăietură pe mijloc sau ciobiți-le la un colț.

Tăietura face toată treaba.

Așezați-le într-o tavă de copt și puneți-le nişte sare. De mare, de preferat.

Apoi, se dau la cuptor la 200 grade.

Când o să înceapă să miroase a vis şi stele în casă, după aproximativ 30-40 minute, sunt numai bune de scos din cuptor și de adulmecat. Lăsați-le la răcit, într-un vas acoperit pentru câteva minute.

Se mănâncă relativ calde, cu prietenii sau cu persoana iubită la un film.
Pentru varianta părinți, împreună cu copiii că nu o să mai scăpați de ei!

Nu exageraţi, sunt cam grele pentru stomac.

Poftă bună!

*** Dacă aș avea o baghetă magică, aș face ca toate mamele din lumea asta să-și rupă măcar 5 minute pe zi numai pentru ele, să se relaxeze și să se binedispună. Dar pentru că nu am nici o baghetă magică și șansele să capăt una sunt reduse, am scris Destin de mamă tocmai pentru cele 5 minute din zi pe care le merită fiecare părinte din plin.

[/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]