-
Fericirea are multe fețe și doar una-i pentru noi
Dacă ar fi să le dau un sfat copiilor mei în relație cu omul pe care decid să-l urmeze în viață, dincolo de prea bine cunoscutul îndemn: – Să fii fericit, mamă! Aș vrea să le mai spun ceva: – Luați-vă oameni deștepți, mamă! Când vorbiți cu ei să simți că vă înțeleg chiar dacă nu vă răspund imediat. Când le zâmbiți să știe să vă zâmbească înapoi, iar când vă supără să știe să vă asculte. Și să încerce să se schimbe. Schimbarea nu e simplă pentru nimeni, de fapt, schimbarea este dintre cele mai grele lucruri în viață. Dar să încerci să te schimbi ca să îi fie…
-
Este bună apa pe care o bem de la filtru?
Vă spuneam în articolele anterioare că mi-am montat filtru de apă la chiuvetă, iar de curând mi-am schimbat filtrele la el. Cu această ocazie am fost întrebată dacă am testat apa și dacă este într-adevăr bună, așa cum spun cei care vând un astfel de filtru. Iar cum provocare este al doilea meu nume, dar și pentru că știam pe cineva care cu asta se ocupă, am făcut o întâlnire la mine acasă unde spun eu că mi-am clarificat această problemă. Am făcut câteva teste simple, de ph, anticalcar și nivel de antioxidare, iar toate rezultatele au dus la concluzia că apa este bună de băut. Însă, în condiții de…
-
Brânză de caju
Știu că sună fancy – shmancy, dar brânza aceasta este atât de simplu de făcut, atât de gustoasă și sănătoasă încât e păcat să nu o încercați acasă. Chiar dacă nu ați renunțat complet la lactate, așa ca mine, în continuare copiii mei mănâncă unt și lapte, sunt convinsă că nu pierdeți nimic dacă o încercați. Ba din contră, s-ar putea să vă placă și să nu mai puteți renunța la ea. În plus, fiind un produs nepregătit termic îl puteți combina oricând cu fructe fără să vă doară stomacul :) De fapt, acesta a fost unul dintre motivele pentru care am abordat brânza de caju, ca să pot mânca…
S-ar putea să-ți placă și
Broa de milho sau Paine portugheza cu malai
Cheesecake cu ciocolată
Paste cu piept de pui
-
Cum facem față presiunii sociale când vine vorba de copii
Pregăteam zilele acestea o discuție despre educația financiară și mi s-a pus întrebarea: cum fac eu față presiunii sociale atunci când vine copilul acasă și cere și el telefon ca al colegului sau o jucărie așa cum a văzut în parc? Problema e complexă și nu pentru că ar fi greu de gestionat, ci pentru că în spatele unui răspuns clar stă un întreg proces de educație și de parenting, dar și de cuplu și financiară. Așa cum cred că toate provocările ce ne apar în cale sunt lecții pentru dezvoltarea noastră ulterioară, cred că presiunea socială face parte din viața noastră și pe cât de stresantă și frustrantă este,…
-
Nu vezi nimic schimbat la mine?
Ultima dată când mi-am făcut părul a fost în august 2020. Aceasta este puterea coafezei mele minunate. Bine, în ultima lună arătam ca o pernă scămoșată de pisici și nici pe vreo scenă n-a fost nevoie să apar ca să trebuiască retuș, dar important e că m-am simțit bine în părul meu :) După 3 ani în care din nuanțele de gri n-am mai ieșit, eram hotărâtă de data asta să-mi schimb culoarea, dar parcă nu îndrăzneam. Știți când te obișnuiești cu ceva și-ți place, nu știi cum e altfel, și uite așa te omoară zona de confort și spui că mai bine lasă, mai bine rămâi pe gri. Că…
-
Supă cremă de ciuperci (de post sau vegană)
Mi s-a pus pata să fac această sumă cremă de ciuperci fără smântână și unt de când am fost zilele trecute într-un restaurant din București și mi s-au scurs ochii după una, doar că nu mi-am comandat-o tocmai pentru că avea smântână și unt. M-am lăsat de lactate de aproximativ 3 luni, mănânc foarte rar, pentru că îmi fac foarte rău :) ulterior. Așa că, mi-am pus ambiția la încercare și am căutat rețete pe net. Și cum tot ce am găsit a fost să înlocuiesc smântâna cu cartoful, iar eu nici cartofi nu prea mănânc am chemat inspirația la mine în bucătărie și-a ieșit ceea ce numesc astăzi: Supă…
S-ar putea să-ți placă și
7 rețete de post rapide și gustoase
Chifteluțe din pește la cuptor
Salam de biscuiți fără zahăr
-
Drumul de care avem nevoie nu e întotdeauna drumul cunoscut
Duminica trecută am fost la sora mea să jucăm Cutia Pandorei. Ne-am strâns vreo 12 femei, nu ne știam chiar toate între noi, dar un lucru ne-a adus pe toate împreună: aveam nevoie de o gură de aer proaspăt și să ne ventilăm. Intenția a fost să venim fără copii și bărbați, însă, s-a demonstrat pe această cale că e nevoie doar de un moment ca să descoperim minunea din jurul nostru. Soții prezenți s-au bucurat să stea împreună în bucătărie și să ne pregătească masa, iar copiii să înțeleagă conceptul de ”mama se joacă acum” așa cum nici lor nu le place să fie întrerupți din joacă. Aș putea…
-
Puterea de a ne întoarce la lucrurile simple
Seara trecută, pe fondul oboselii unuia dintre copii eu și cu soțul meu am început să schimbăm niște replici mai dure. De altfel, v-am mai spus că la noi discuțiile cele mai dese sunt pe modul cum ne educăm copiii. Încă nu suntem complet echilibrați pe metodele de parenting. Partea bună e că la noi discuțiile nu durează foarte mult, asta datorită lui că dacă ar fi după mine am vorbi o zi și-o noapte, iar apoi am lua-o de la capăt. Partea și mai bună în toată treaba asta e că mie nu-mi trebuie mult să înțeleg că are și el dreptate, UNEORI, și realizez asta imediat după, când…
-
3 rețete la Tefal One Pot (TOP): mușchiuleț de porc cu legume, osso buco și limbă de vacă
Povestea continuă cu: – Ce rețete ai mai făcut la Tefal One Pot? Ce-i drept, când ai așa o minune de aparat în casă și o carte de bucate atât de slabă, tot să cauți inspirație și idei de rețete pe la alții. După mai bine de 6 luni de când o am, chiar nu mai îmi amintesc când mi-am cumpărat-o exact, am ajuns să înțeleg modul de funcționare. Practic, poți face orice tip de mâncare doar că reduci timpii de gătire. Eu fac absolut orice la ea, dar e drept că atunci când am timp, alternez și mai gătesc și la cuptor pentru că iese mai savuroasă, orice-ai zice.…
S-ar putea să-ți placă și
Sărățele cu telemea (de capră)
Farofias – Lapte de pasăre
Pufuleți din tapioca
-
Să-ți trăiești viața ca un copil abia născut care caută brațele părinților pline de acceptare și iubire!
Nu e întâmplător că public acest articol duminica, de aceea simt nevoia să vă spun încă de la început că ceea ce urmează să citiți o să vă scoată complet din zona de confort. Ori o să mă iubiți, ori o să mă urâți! Și îmi doresc să vă scot din zona de confort pentru că numai dincolo de ea o să găsiți lumina călăuzitoare spre împlinire. Fie că vorbim de un job mai bun, de timp liber, de o vacanță mult așteptată, de copii fericiți. Dincolo de temeri, de frici, de coșmaruri, de trecut, de etichete, de neiubiri, neîmpliniri, nerealizări. Dincolo de binele cotidian pentru a face loc unui…
