-
Vorbește-mi frumos ca să te pot auzi!
După o dimineață destul de aglomerată cu tot felul de treburi de rezolvat prin oraș, ultima oprire înainte să ajung acasă a fost să trec pe la Banca Transilvania să închid un cont. Era un moment pe care îl amânam de 3 luni. Pe cât de simplu fusese să-mi deschid contul, exclusiv telefonic cu venit cardul prin curier acasă, pe atât de grea a fost comunicarea ulterioară cu ei. Și cum dragoste cu de-a sila nu se poate, unde acum 6 luni mă rugam de ei să-mi deschidă contul, acuma trebuia să mă rog de ei să mi-l închidă. Numai gândul de a mă întoarce la doamna care acum 3…
-
Prăjitură Beatriz (cu bezea și căpșuni, fără zahăr)
[fusion_builder_container type=”flex” hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=””][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” last=”true” min_height=”” hover_type=”none” link=”” border_sizes_top=”” border_sizes_bottom=”” border_sizes_left=”” border_sizes_right=”” first=”true”][fusion_text] O să vă zic din capul locului că această prăjitură face parte din analele nescrise ale culturii franco – portugheze împrietenită cu spiritul inventiv românesc și datează din anul 2004, așa cum mi-o amintesc eu. Concret, în acea perioadă tocmai făcusem cunoștință cu viitoarea mea soacră…
-
Prețuiți-vă copiii!
– Ah, dacă aș putea să urlu cât de tare mă enervează părul copilei mele! – Dar ce te enervează atât de mult? m-aș întreba dacă aș fi propriul meu terapeut. – Mă enervează că stă cu el tot timpul pe față, că nu se piaptănă, că nu și-l prinde….și-i stă atât de bine cu părul prins! – Și ce anume te enervează că stă cu el tot timpul pe față, m-aș întreba eu, în continuare. Și n-aș mai avea răspuns aici. Și totuși, ceva mă muncește rău pe dinăuntru. *** Zilele trecute, luam masa toți în familie. Avusesem o discuție cu Beti în timpul zilei care mă supărase rău.…
-
Green Sugar: fără carii, fără kilograme în plus și fără dependență!
Dacă m-ați fi întrebat acum 6 luni ce cred despre zahărul din Stevia aș fi răspuns că e ceva natural care schimbă gustul la mâncare și pe care eu nu-l voi folosi niciodată. Mi-am spus tot timpul că la cât de puțin dulce mănânc eu, nu văd nici un sens să schimb obiceiul sau plăcerea unui desert făcut în casă cu zahăr procesat. Și am tot insistat cu abordarea asta până când copiii, care nu mănâncă atât de puțin dulce ca mine, au început să nu mai știe să se oprească, să devină hiper agitați și nervoși dacă le refuzam vreo bomboană. Moment când am realizat că dacă e să…
-
Sărățele cu telemea și iaurt
[fusion_builder_container type=”flex” hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=””][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” last=”true” min_height=”” hover_type=”none” link=”” border_sizes_top=”” border_sizes_bottom=”” border_sizes_left=”” border_sizes_right=”” first=”true”][fusion_text] La noi în familie, sărățelele sunt la mare căutare, asta și pentru că sunt delicioase dar și pentru că e o gustare pe care copiii o pot face singuri aproape în totalitate. În plus, motivul meu ascuns este că am ce să le pun la pachetul…
-
Majoră, vaccinată și responsabilă social
Am scris articolul acesta mai mult pentru copiii mei, când o să le vină rândul să decidă în viață să nu uite că înainte de toate sunt ființe inteligente dotate cu minte și intuiție și ființe sociale, dotate cu responsabilitate. Și să-și amintească să le folosească în beneficiul lor și al celor din jur. ***** Când am decis să mă vaccinez anti – covid, nici prin cap nu mi-a trecut că lupta dintre cele două tabere pro și contra e mai dură decât Bătălia de la Termopile. Ce-i drept, nu mă mai uit la televizor de câțiva ani buni, iar știrile le citesc de pe o aplicație pe telefon…
-
Nu te abandona!
Din primul moment în care intrăm în această lume suntem într-o continuă căutare, acțiune și dezvoltare. Ne naștem și primul lucru pe care vrem să-l facem e să înțelegem ce se petrece în jurul nostru, vrem să o vedem pe mama, pe tata, mai am surori sau frați, cine o fi domnul simpatic cu mustață, dar doamna cu ochi verzi de lângă el? Mai târziu începem să mergem, uneori mai greu alteori mai ușor, cădem de un milion de ori și ne ridicăm tot de atâtea ori. Nu suntem obosiți, chiar ne place și vrem să urcăm și scările până la camera de sus a părinților. Apoi, începem să vorbim,…
-
Sărută-l ca și cum ar fi pentru ultima dată!
Știu, sună tragic, dar mai bine să fim realiști și împăcați, decât să trăim mereu cu părerea de rău că am mai fi putut face ceva și ne-am ratat șansa. Mă uit la Outlander, un serial în care o tipă din 1945 face o călătorie de 200 de ani în trecut și ajunge în Scoția anului 1745. La un moment dat are șansa să se întoarcă la soțul ei din anul plecării, însă datorită contextului în care se găsea, decide să rămână cu scoțianul cu care se măritase între timp. La început a fost destul de plictisitor, ceea ce m-a ținut cu ochii de televizor a fost, desigur, actorul principal,…
-
Clătite fără apă minerală
Pun rețeta aceasta mai mult pentru mine că nu știu câți dintre voi fac clătite fără apă minerală. Practic, asta e rețeta copilăriei noastre. De când clătita s-a numit clătită, numai cu apă minerală s-a gătit. Doar că, noi niciodată nu avem apă minerală în casă. De altfel, noi nu bem absolut nimic acidulat, în afară de șefa casei care servește în zile de maximă epuizare un pahar de spumant sau prosecco. Iar cum clătite cu vin încă n-am ajuns să fac, a trebuit să înlocuiesc apa minerală cu lapte ca să fericesc copiii casei care au dat de gustul lor și ușor – ușor a devenit tradiție să le…
-
Suntem înzestrați cu capacitatea de a reuși!
Oamenii sunt înzestrați cu capacitatea extraordinară de a se adapta. Este o mare virtute ce ni s-a dat și care este gratuită pentru toată lumea. La nivel macro, adaptabilitatea cu care ne naștem ne ajută să reușim aproape în orice condiții lucrurile pe care ni le propunem. Așa cum pe animale le ajută să nu dispară de pe planetă, ci să evolueze, așa și pe noi, ne ajută să nu murim ci să căutăm soluții ca să supraviețuim. Mă uitam la mine, cea de acum 5-6 ani, în fiecare dimineață duceam copiii care la școală, care la grădiniță, iar până la ora 17.00 aveam timp suficient să fac absolut tot…




























