-
Pâinici cu lapte
Copiii mei sunt mari fani pâine și preparate de panificație, dar nici nu mă mir, că au cu cine semăna. Ta-su vine din țara în care pâinea este cel mai bun aliment vreodată inventat. În Portugalia există aproape în fiecare oraș câte 2-3 tipuri de pâini specifice de nu mai știi cu care să începi și ce să-ți iei la pachet. Iar eu, eu sunt veșnica îndrăgostită de pâine cu unt sărat și cea care găsește terapeutic procesul de frământare a aluatului și experimentarea de tot felul de rețete de pâine. Astăzi este despre pâinea cu lapte, cea pe care o găsim uneori și în supermarketuri, puțin dulceagă care este…
-
Trăim cele mai frumoase zile din viața noastră
Am fost săptămâna trecută la Bacău și în ziua în care am plecat înapoi spre București, am coborât împreună cu mama să mă ajute cu bagajele până la mașină. Și în timp ce le aranjam eu pe toate în portbagaj, apare vecina de la parter la geamul de la bucătărie. – Da cine este domnișoara? Aaa, e fata dumneavoastră! Vai, da ce copii mari are! Începe discuția cunoscută. Mama începe și ea să povestească cum a plecat tata la țară, cum ea preferă să rămână singură acasă, iar în timp ce eu confirmam în gând că e cea mai bună alegere să stai acasă în loc să te duci la…
-
Dumnezeu îți dă inimă, dar nu poate simți pentru tine. Dumnezeu îți dă, dar nu poate face pentru tine. Universul îți vorbește, dar nu poate asculta pentru tine.
Cu toate că sunt cunoscută ca cititoare în cărți și atrasă de spiritualitate, visele și interpretarea lor mă lasă parțial, rece. Nu că n-aș crede neaparat în ele, dar nici nu-mi decid drumul în viață. Nu mă sperie, nu mă bucură. Se spune că toată lumea visează, doar că puțini își mai amintesc dimineața pe unde le-a umblat mintea. Eu sunt una dintre aceste persoane. Iar în puținele rânduri când îmi amintesc, abia atunci știu sigur că e un vis cu însemnătate. Un semn că trebuie să stau puțin cu mine în introspecție și să trag concluziile. Pe principiul: ce a vrut Universul să știu de data asta cu atâta…
-
Cea mai bună lecție de încredere în sine
Cine nu-și dorește un copil plin de încredere, care să știe ce vrea de viață chiar și atunci când drumul nu e tocmai luminat la orizont? Indiferent că vorbim despre aspectul fizic, cunoștințe intelectuale sau dezvoltare emoțională, drumul reușitei copiilor noștri prin viață trece, fără nici un dubiu, prin încrederea în sine. Nina Cassian, considerată una dintre cele mai urâte femei din România, a fost iubită de o mulțime de bărbați nu pentru aspectul fizic, ci pentru că era deșteaptă, scria minunat și avea încredere în ea. Vă recomand să-i citiți memoriile și să vă îndrăgostiți și voi de ea! În cazul meu, situația a stat tocmai invers. Mi-a lipsit…
-
De ce nu reușesc să slăbesc așa cum îmi doresc?
Fac sport, țin dietă și totuși, de ce nu slăbesc așa cum îmi doresc? Nu vorbesc despre mine, și totuși, de la mine mi-a venit acest gând de a scrie despre cei care slăbesc și cei care, în ciuda eforturilor, nu reușesc. Mi s-a întâmplat de multe ori să mi se spună ”păi tu slăbești, că așa ești tu făcută!” sau ”tu n-ai să te îngrași niciodată, semeni cu taică-tu!”, unde tata are burtă, iar eu am abdomenul plat, așa că, întrebarea e: Slăbesc unii mai ușor și alții, nu spre deloc? Sunt 4 mari idei pe care trebuie să le aveți în vedere când vreți să vă schimbați modul…
-
Review mașină de spălat rufe Samsung EcoBubble
Dacă ar fi să-mi iau mâine o mașină de spălat rufe nouă, fără nici un dubiu tot un Samsung mi-aș lua. Pe cea despre care vă vorbesc în video-ul de mai jos o folosesc de aproximativ 1 an jumătate și în continuare este piesa de rezistență din casă împreună cu sora ei, uscătorul. O iubesc pentru că: are programe care satisface spălarea tuturor tipurilor de rufe dintr-o familie, în funcție de timpul pe care îl ai la dispoziție. De exemplu, are programe de 15 minute pentru hainele foarte puțin murdare, de 20, 30, până dincolo de 3 ore. În plus, programul de bază, cel pe care-l folosești 90% din situații…
-
Mousse de fructul pasiunii
Sunt adepta mousse-urilor de când m-am născut. Mousse de ciocolată, mousse de ananas, mousse de orice fruct vreți voi, dar primul mousse de care m-am îndrăgostit iremediabil în Portugalia a fost mousse de fructul pasiunii sau maracuja, cum se spune în limba lor. L-am gustat prima dată home made la o prietenă portugheză care locuia aici, în România, pe vremea când laptele condensat era o raritate și se găsea numai prin Dragonul roșu și la magazinele rusești. Ohoo, astăzi, însă, avem lapte condensat peste tot, ba îl putem face și în casă, iar fructul pasiunii se găsește în perioada aceasta tomnatică la orice supermarket. Arată ca niște mingiuțe de ping…
S-ar putea să-ți placă și
Turtițe cu brânză coapte în tigaie
Pulpe de pui cu mozzarela la cuptor
Scoici albe în sos portughez
-
O relație de cuplu sănătoasă nu se naște, se construiește
Toate relațiile de cuplu trec prin perioade mai provocatoare de-a lungul vieții. Chiar dacă vorbim de relații abia create, la început, sau cu istoric și amintiri precum căsătorie, copii, vacanțe, prima casă, prima mașină, prima călătorie în doi, toate relațiile ajung la un moment dat la o intersecție de planuri, gânduri, obiective, decizii. Într-un cuplu suntem trei: eu, tu și relația Spune o vorbă înțeleaptă. Din păcate, de când cu viteza luminii după care funcționează viața în ultima perioadă, cu tehnologia care pe cât de fascinantă e, pe atât de mult ne controlează zilele, iar, de curând, covid-ul care pare să devină rădăcina tuturor relelor în lume, rolul relației din…
-
Cum să ne înțelegem mai bine cu oamenii din jurul nostru. Energia Pământului.
Ultima dar, bineînțeles, nu cea din urmă energie este cea a Pământului. După cea a Focului care ne ajută să iubim cu pasiune tot ce ne inspiră în jurul nostru, a Apei care ne ajută să ne conectăm cu emoțiile și a Aerului care ne ajută să fim cerebrali, Pământul le unește pe toate sub forma divină a echilibrului suprem. Energia Pământului este cea care ne ajută să ne conectăm cu rădăcinile, cu familia și profesia, punând mereu magie în viața cotidiană de zi cu zi. Reprezentanții acestei energii sunt cei născuți în zodia: taur, fecioară, capricorn, dar nu uitați că noi avem nevoie de mult mai mult ca să…
-
Cum să ne înțelegem mai bine cu oamenii din jurul nostru. Energia Aerului
Ce bucurie că suntem diferiți și că avem nevoie de cei din jur să ne împlinim viețile! Ce tristă ar fi fost viața dacă am fi trăit în solitudine! Să nu avem noi Focul care să ne facă să iubim totul cu pasiune, Apa care să ne readucă mereu în emoție, iar acum, Aerul care să ne ofere mereu alternative când nu mai știm direcția. Aerul, simbol al Spiritului neobosit, al săbiilor cu două tăișuri, al gândurilor neîncetate și al cuvintelor cu sens În mod simbolic, Aerul este reprezentat de săbii și este energia cea mai dificilă având în vedere că obiectul în sine reprezintă o armă aducătoare de durere,…
