Pe cât de complicat pare să gătesc în fiecare zi, treaba în bucătărie pentru mine este foarte simplă. Am 5 principii pentru mâncarea gătită de la care rareori fac rabat: rapid – neapărat să se facă undeva între 30 de minute și o oră. În weekend îmi permit și rețete mai complexe, dar se întâmplă rar și cu motive serioase. proaspăt – gătesc cu mici excepții în fiecare zi, porții mici fără să-mi umplu frigiderul cu rămășițe. Nu-mi plac caserolele cu mâncare reîncălzită. gustos – ca să mâncăm cu poftă și să nu rămână apoi prin frigider. ieftin și sănătos – încerc să echilibrez prețul cu calitatea. Nu cumpăr cele…