-
Caracatiță la grătar cu orez integral
Nu sunt mare gurmandă, dar niciodată, niciodată, niciodată n-aș refuza o porție de caracatiță la grătar. Iubesc textura, iubesc mirosul și să fim sinceri, e o moluscă tare drăguță și fascinantă. Plus că se combină perfect cu orezul, mâncarea mea preferată ca să nu mai spun cât e de sănătoasă. Un milion de motive ca s-o gătești la un prânz rapid sau o cină romantică. Sau când vrei tu. Se face în maxim 60 de minute. Ingrendiente 1 caracatiță sau tentacule de aproximativ 500 – 600 gr 1 ceapă mare sare, piper 200 gr orez de care vreți voi (integral, basmati, normal) Preparare Prima dată se curăță caracatița (eu am…
-
Somnul de prânz la copii: între bau-bau-ul speriecios și relaxare în familie
O să vă zic din capul locului, dacă n-am mai spus-o de vreo câteva ori, că sunt pentru un program clar de masă și somn la copii. Eu sunt acel tip de mamă care a renunțat la petreceri ca să se poată odihni copilul bine, în patul lui și să mănânce mâncare proaspătă de bebeluși la masa lui. Petreceri însemnând nunți și botezuri. Că de restul, nici nu intra în discuție. N-am fost astfel, nici cea mai ieșită mamă de bebeluși din casă și nici cea mai relaxată. Ceea ce mă duce la punctul 2 al explicației că sunt pe principiul mai bine acum, decât dureri de cap, mai târziu.…
