-
Molotof (spumă de albuș de ou cu cantitate redusă de zahăr)
Această prăjitură este de departe desertul preferat al surorii mele. De fiecare dată când vine la mine, îmi spune: – Fă și tu prăjitura aia bună, bună, din care am mâncat cel mai mult la nunta ta! Iar cum iubesc să pregătesc dulciuri în bucătărie, îmi ia fix 2 minute să mă apuc de treabă. În plus, e un desert care se face extrem de simplu și rapid. Singurele două lucruri de care trebuie să țineți cont când faceți această rețetă e că aveți nevoie de o tavă cu gaură în mijloc, așa cum o vedeți pe a mea și pe care o găsiți mai pe la toate supermarketurile și…
-
Pao de Lo de Ovar, desert portughez rapid, crocant și lichid
Dacă stați bine cu colesterolul și vă mai vin și neamurile neanunțate în vizită vă dau rețeta perfectă pentru a sta maxim 30 de minute în bucătărie și a-i da pe toți pe spate. Aveți spătare la scaune, da? Desertul acesta vine din Ovar, unde Ovar este un oraș din Portugalia și e un fel de chec, lichid pe dinăuntru și crocant pe dinafară. Pao de Lo de Ovar De când l-am gustat prima dată, la o portugheză, m-am îndrăgostit pe loc de el. Nu-l găsiți în cofetării, de vânzare, mai degrabă prin supermarketuri, dar nu vi-l recomand. E lesne, sper, de ce. Mai bine învățați să-l faceți singuri acasă.…





